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Restaurant Le Jardin des Dombes - 4, rue de Nuits - 69004 Lyon - Tél. 09 50 23 67 66 - Email : contact@restojardindesdombes.com
- SPECIALITES : CUISSES DE GRENOUILLES ET FOIE GRAS MAISON - |
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| Les Menus du Restaurant le Jardin des Dombes |
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Menu à 16,00 € |
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| Suggestion du Chef |
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Garniture
(Gratin dauphinois, mousse de brocolis, tomate provençale)
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Fromage blanc à la crème
ou
Demi St Marcellin
ou
Dessert au choix |
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Menu à 19,90 € |
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Terrine de St Jacques sauce cocktail
ou
Salade lyonnaise (lardons, œuf poché, croûtons)
ou
Assiette de charcuterie
(jambon cru, rosette, terrine de campagn |
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Cuisse de canard en civet
ou
Dos de saumon sauce oseille
ou
Poulet fermier à la crème
ou
Bavette sauce roquefort
Garniture
(gratin dauphinois, mousse de brocolis, tomate provençale)
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Fromage blanc à la crème
ou
Dessert au choix
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Menu à 29,90 € |
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Terrine de foie gras de canard maison et ses toasts
ou
Salade du jardin des Dombes
(magret fumé et foie gras)
ou
Salade de croustillant de chèvre |
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Filet de carpe persillée
ou
Souris d’agneau confite aux herbes
ou
Pavé de bœuf cœur de rumsteck sauce roquefort
ou
Cuisses de grenouilles persillées 250 gr
Garniture
(gratin dauphinois, mousse de brocolis, tomate provençale)
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Fromage blanc à la crème
ou
Demi St-Marcellin affiné
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| Dessert au choix |
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Menu à 25,50 € |
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| Cuisses de grenouilles persillées à volonté |
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Garniture
(gratin dauphinois, mousse de brocolis, tomate provençale)
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Fromage blanc à la crème
ou
Demi st Marcellin affiné
ou
Dessert au choix
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